ワインクーラーは、氷を入れてワインを美味しい温度に冷やし続けることが可能な便利アイテムです。
冷蔵庫内のスペースに余裕がない時でも卓上で冷やせるため、多くのワイン愛好家が使用しています。
いつでも冷えた状態でワインを美味しく飲めるのがメリットです。
今回は、おすすめのワインクーラーやワインクーラーの使い方、種類などについて解説します。
ワインを飲む機会が多い方やホームパーティーをする予定がある方は、参考にしてください。
ワインクーラーを使えばより美味しくワインが飲める
ワインクーラーとは、ワインを冷やしたり冷えたワインを保冷するためのアイテムです。
自宅ではもちろん、キャンプやバーベキューなどのアウトドア時にも活躍するため、ワイン愛好家の間ではもはや必需品となっています。
ワインによって美味しく飲める温度の目安はそれぞれ異なるため、以下の表にまとめた温度を参考にしてください。
| ワインの種類 | 適切な温度 |
| 赤ワイン | 14~16℃ |
| 白ワイン | 8~12℃ |
| ロゼワイン | 8~12℃ |
| スパークリングワイン | 6~8℃ |
赤ワインは一般的に常温を推奨していますが、14〜16℃がベストです。
赤ワインのライトボディや、温度が低めの方がより美味しさを感じられるワインもあるので、それらのワインを飲む際はワインクーラーの使用をおすすめします。
ワイン好きにおすすめ!ワインクーラーのメリット3選

ワインクーラーのメリットは、以下の3つです。
- ワインを冷やす時間短縮になる
- ワインの温度をキープできる
- コンパクトだから置き場所に困らない
ワインクーラーを検討中の方も、よく知らない方も、ぜひ知っておきましょう。
ワインを冷やす時間短縮になる
ワインクーラーは、ワインを急速に冷やす効果が最大のメリットといえます。
約20~30分ほどでワインを適温まで冷やす効果があるため、すぐに冷えたワインを飲みたい方にはうってつけのアイテムです。
ワインの温度をキープできる
ワインの温度をキープできることもメリットの一つです。
一度開けたワインは室温で置いておくと、温度がどんどん上昇します。
ボトルをその都度冷蔵庫に入れに行くのは不便に感じるかと思いますが、ワインクーラーを使えばその問題を解消できます。
常に飲み頃のワインを楽しみたい方におすすめです。
コンパクトだから置き場所に困らない
ワインクーラーは卓上に置けるコンパクトサイズのため、冷蔵庫やワインセラーよりも使い勝手がいいです。
しかも、電気や電池が不要なため、持ち運びが自由でエコにもつながります。
特にアウトドアが好きな方であれば、外出先でも使用できるため、1つ持っているだけでも便利さを感じられるでしょう。
特に大人数でワインを楽しむ際には、数本まとめて冷やせるのでとても重宝するでしょう。
ワインクーラーの使い方
ワインクーラーは、はじめに適量の氷を入れて、水を注ぎます。
氷だけでもワインを冷やせますが、水を加えた際に氷が溶けてさらに水温が下がるため、より冷えた状態のワインになります。
水の割合は、氷の1/3程度を目安にしましょう。
そのあと、ワインボトルを8割ほど浸からせておき、ゆっくりと傾けましょう。
ワインが適温まで冷えたら、ワインボトルをワインクーラーから取り出しましょう。
水に浸かっていないボトルネックは冷えにくいため、まだ栓を開けていないボトルは、向きを逆さにすることで均等に冷やせます。
最後に、使い終わった際は丁寧に洗って乾かしましょう。
ワインによって適温が異なるので、ご自分のお好みの温度を考慮しつつ、様子を見ながら冷やしてみてください。
ワインクーラーの種類
ワインクーラーは、大きく3つの種類に分けられます。それぞれメリットやデメリットが異なるため、ご自分に合うワインクーラーを見つけてみてくださいね。
| ワインクーラーの種類 | 特徴 |
| バケツタイプ | ・最も多く利用されているワインクーラー。 ・バケツの形で急速にワインを冷やせる。 ・氷水を用意する必要性や結露で周りが濡れてしまうのがデメリット。 |
| バッグタイプ | ・ビニール素材でできたトートバッグの形。 ・使わないときは畳んでコンパクトに保管できる。 ・バケツタイプと同様に氷水を用意する必要性や結露で周りが濡れてしまうことがデメリット。 |
| 保冷剤内蔵タイプ | ・ワインボトルに保冷剤の入ったクッションを巻きつけるか、上にかぶせて冷やすタイプのワインクーラー。 ・氷水を用意する必要がなく、結露で周りが濡れにくいことがメリット。 ・あらかじめ冷蔵庫で冷やした状態でないと使用できないことがデメリット。 |
ワインクーラーの素材の種類
ワインクーラーは、素材によって雰囲気がガラリと変わります。
ワインクーラーの素材は、以下の3つです。
| ワインクーラーの素材の種類 | 特徴 |
| ステンレスタイプ | ・熱伝導率が高いため、すぐにワインを冷やせる。 ・耐久性があるため、一度購入すれば長期間使用できる。 ・シンプルかつスタイリッシュなデザインのため、万人に受け入れられる。 |
| ガラスタイプ | ・クリアカラーのため、ワインやラベルが透けて見えておしゃれな雰囲気を楽しめる。 ・部屋に置いても馴染むデザイン。 |
| 木製タイプ | ・割れずに安心して使える。 ・木製のワインクーラーのため、結露が出ず濡れない。 |
まとめ:ワインクーラーでいつでも適温に冷えたワインが飲める

ワインクーラーは、冷蔵庫の中身がいっぱいでも、アウトドアの際にもワインを適切な温度に冷やせる大変便利なアイテムです。
20~30分程度で冷えるため、冷えたワインが早く飲めるだけでなく、ワインセラーよりも安価で持ち運びもしやすいため、ワイン愛好家に重宝されています。
また、種類も複数あるので自分のライフスタイルや好みに合ったワインクーラーを使用し、いつでもどこでもベストな温度でワインを楽しみましょう。
参考文献
https://www.uncork.shop/shop/pg/120230331/
https://sakidori.co/article/537375
https://www.shiawasewine-c.com/apps/note/29367